kruidnootjes, suiker + gluten vrij

pepernoten - kruidnootjes lekker zonder suiker
Nog even en het heerlijk avondje is gekomen. De spanning loopt op bij de kindertjes die ik zie. Ook hier is de inpak drukte in volle gang.Dat dat met pepernoten erbij het allerbeste gaat hoef ik niet uit te leggen.
Fijn is het natuurlijk helemaal als dat ook nog eens zonder schuld gevoel kan, want mijn kruidnootjes zijn zonder gluten zonder tarwe en noot-vrij. Helemaal plantaardig en daardoor ook vegan. Maar vooral erg lekker!

Oja en ook nog eens no bake! Super makkelijk en leuk om samen met de kinderen te maken. Waar wacht je nog op, hup aan de slag! Dan geniet je 5 december van lekker gezond strooigoed.

Niet raw maar wel 100% plantaardig en lekker is, als je de boekweit 5 min roostert in een hete pan met 1 eetlepel kokosolie. Zo wordt de nootachtige smaak nog meer aangezet en krijgen je pepernoten een lekkere crunchy nootachtige smaak. De boekweit wordt dan ook wel Kasha genoemd, wat Russisch is voor geroosterde boekweit.

Wel nog steeds raw als je de boekweit weekt, kiemt en droogt op 40 graden celsius en dit als basis gebruikt.

Met dankbaarheid en liefde,
Lenny,

pepernoten - kruidnootjes lekker zonder suikerpepernoten - kruidnootjes lekker zonder suiker